چکن شوارما
User Rating: 0 / 5
">چکن شوارما
اہلیہ محمد اعجاز، قصور
اجزاء:
مرغی بغیر ہڈی کے تین سو گرام، دہی آدھی پیالی، سرکہ دو چمچ، باربی کیو مصالحہ دو چمچ، لیموں کا رس ایک چمچ، کالی مرچ پسی ہوئی ایک چمچ، لہسن چار جوے، نمک حسب ذائقہ، تل کا پیسٹ آدھی پیالی، لیموں کا رس ایک چوتھائی پیالی، دہی دو کھانے کے چمچ، مرچوں کا اچار ایک کپ، اچاری کھیرا آدھی پیالی، شوارما بریڈ دس عدد، کھیرا ، پیاز ، ٹماٹر ایک ایک عدد، ہرےیا کالے زیتون ایک کپ، زیتون کا تیل دو چمچ
ترکیب: ایک پین میں تیل ڈالیں، اس میں چکن کے سلائسز اور لہسن شامل کریں اور اچھی طرح سے فرائی کر لیں۔
Read more ...
ظہیر الدین محمد بابر
User Rating: 0 / 5
ظہیر الدین محمد بابر
امان اللہ کاظم
سمر قند فتح ہوجانے کی وجہ سے بابر کی خوشی کی کوئی انتہاء نہیں رہی تھی اس کی خوشی کی سب سے بڑی وجہ یہ بھی تھی کہ اس نے خون کا ایک قطرہ بہائے بغیر سمر قند پر اپنا تسلط قائم کر لیا تھا۔ جونہی امرائے سمر قند نے تاج شاہی بابر کے سرپر رکھا اور اس نے تخت تیموری پر قدم رکھا تو فرط مسرت سے اس کی باچھیں کھلتی چلی گئیں۔ ویسے بھی وہ بذات خود تخت وتاج تیموری کو اپنی حقیقی وراثت سمجھتا تھا۔ رسم تاج پوشی کے بعد جب وہ شاہی محل میں داخل ہوا تو اس نے وہاں بھی ماہرمصوروں کی بنی ہوئی تصاویر بھی آویزاں دیکھیں
Read more ...
بچے
User Rating: 0 / 5
">بچے
پطرس بخاری
یہ تو آپ جانتے ہیں کہ بچوں کی کئی قسمیں ہیں مثلاً بلی کے بچے، فاختہ کے بچے وغیرہ۔ مگر میری مراد صرف انسان کے بچوں سے ہے، جن کی ظاہرا تو کئی قسمیں ہیں، کوئی پیارا بچہ ہے اور کوئی ننھا سا بچہ ہے۔ کوئی پھول سا بچہ ہے اور کوئی چاند سا بچہ ہے۔ لیکن یہ سب اس وقت تک کی باتیں ہیں جب تک برخوردار پنگوڑے میں سویا پڑا ہے۔ جہاں بیدار ہونے پر بچے کے پانچوں حواس کام کرنے لگے، بچے نے ان سب خطابات سے بےنیاز ہو کر ایک الارم کلاک کی شکل اختیار کرلی۔ یہ جو میں نے اوپر لکھا ہے کہ بیدار ہونے پر بچے کے پانچوں حواس کام کرنے لگتے ہیں
Read more ...
نماز اہل السنت
User Rating: 0 / 5
نماز اہل السنت
مولانامحمد الیاس گھمن
اذان کے کلمات :
عَنْ عَبْدِاللّٰہِ بْنِ زَیْدرَضِیَ اللہُ عَنْہُ قَالَ لَمَّا اَمَرَرَسُوْلُ اللّٰہ صَلَّی اللہُ عَلَیْہِ وَسَلَّمَ بِالنَّاقُوْسِ یُعْمَلُ لِیُضْرَبَ بِہٖ لِلنَّاسِ لِجَمْعِ الصَّلٰوۃِ طَافَ بِیْ وَاَنَا نَائِمٌ رَجُلٌ یَحْمِلُ نَاقُوْسًا فِیْ یَدِہٖ فَقُلْتُ یَاعَبْدَاللّٰہِ اَتَبِیْعُ النَّاقُوْسَ فَقَالَ وَمَاتَصْنَعُ بِہٖ فَقُلْتُ نَدْعُوْا بِہٖ اِلَی الصَّلٰوۃِ قَالَ اَفَلَا اَدُلُّکَ عَلٰی مَاھُوَخَیْرٌ مِنْ ذَالِکَ فَقُلْتُ لَہٗ بَلٰی قَالَ فَقَالَ تَقُوْلُ:اَللّٰہُ اَکْبَرُ اَللّٰہُ اَکْبَرُ۔اَللّٰہُ اَکْبَرُ اَللّٰہُ اَکْبَرُ۔اَشْھَدُ اَنْ لَا اِلٰہَ اِلَّا اللّٰہُ اَشْھَدُ اَنْ لَا اِلٰہَ اِلَّا اللّٰہُ۔ اَشْھَدُ اَنَّ مُحَمَّدًارَّسُوْلُ اللّٰہِ اَشْھَدُ اَنَّ مُحَمَّدًارَّسُوْلُ اللّٰہِ۔حَیَّ عَلَی الصَّلٰوۃِ حَیَّ عَلَی الصَّلٰوۃِ۔ حَیَّ عَلَی الْفَلَاحِ حَیَّ عَلَی الْفَلَاحِ اَللّٰہُ اَکْبَرُ اَللّٰہُ اَکْبَرُلَا اِلٰہَ اِلَّااللّٰہُ فَلَمَّا اَصْبَحْتُ اَتَیْتُ رَسُوْلَ اللّٰہِ صَلَّی اللہُ عَلَیْہِ وَسَلَّمَ فَاَخْبَرْتُہٗ بِمَارَأَیْتُ فَقَالَ اِنَّھَالَرُئْ یَاحَقٌّ اِنْ شَائَ اللّٰہُ۔فَقُمْ مَعَ بِلَالٍ فَاَلْقِ عَلَیْہِ مَارَأَیْتَ فَلْیُؤَذِّنْ بِہٖ فَاِنَّہٗ اَنْدَی صَوْتًا مِّنْکَ فَقُمْتُ مَعَ بِلَالٍرَضِیَ اللہُ عَنْہُ فَجَعَلْتُ اُلْقِیْہِ عَلَیْہِ وَیُؤَذِّنُ بِہٖ قَالَ فَسَمِعَ ذَالِکَ عُمَرُبْنُ الْخَطَّابِ وَھُوَ فِیْ بَیْتِہٖ فَخَرَجَ یَجُرُّ رِدَائَ ہٗ وَیَقُوْلُ وَالَّذِیْ بَعَثَکَ بِالْحَقِّ یَارَسُوْلَ اللّٰہِ صَلَّی اللہُ عَلَیْہِ وَسَلَّمَ لَقَدْرَأَیْتُ مِثْلَ مَا اُرٰی فَقَالَ رَسُوْلُ اللّٰہِ صَلَّی اللہُ عَلَیْہِ وَسَلَّمَ فَلِلّٰہِ الْحَمْدُ۔
Read more ...
منافع کا سودا
User Rating: 0 / 5
منافع کا سودا
عروج فاطمہ، لاہور
”باجی یہ عورت کون ہے؟“ میں نے کتاب میں گم اس عورت کی طرف دیکھتے ہوئے پوچھا۔ مدرسہ کی باجی نے بتایا: ”اس کا نام فرخندہ ہے، اس عورت کو دینی تعلیم حاصل کرنے کا شوق ہی نہیں جنون ہے۔ بڑی عمر کی ہونے کے باوجود یہ سبق توجہ اور دل لگا کر یاد کرتی ہے۔“ میں نے اسے بلا کر شاباش دی تو کہنے لگی کہ میں تو بہت گناہگار ہوں دین کے لیے جتنی بھی مشقت کرلوں کم ہے۔ پھر میرے پوچھنے پر اس نے اپنی کہانی یوں سنائی:
میرا باپ مستری تھا دنیا داری میں ہی متوجہ رہے۔ میں جوان ہوئی تو ایک عام سے مگر خوبصورت جوان سے شادی کر دی گئی،
Read more ...